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Tomates confitados
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil
Introducción:
La cantidad la que se quiera hacer
Ingredientes:
Tomates de pera maduros y duritos
6 ajos pelados
unas ramitas de albahaca
aceite virgen extra la cantidad suficiente para cubrir los tomates
sal Máldon para servir
Instrucciones:
Poner al fuego en un recipiente los ajos pelados,la albahaca y los tomates (escaldados pelados y sin pepitas.Cubrir con el aceite y dejar hacer lentamente 40 minutos.
Enviada por
viernes, agosto 26. 2005 en 11:32:12
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