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Pupusas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Masa de maíz o arroz ya preparada.
Quesillo.
Un plato de frijoles molidos.
Una botella de aceite.
Instrucciones:
Amase bien la masa de maíz o de arroz y darle forma de un circulo mediano algo grueso. Luego tome un poquito de quesillo apuñado y lo coloca sobre la masa redondeada luego en cima de el quesillo agregue un poco de frijoles, luego cierre la masa y darle forma de bolita a manera de dejar adentro el quesillo y los frijoles, luego dele forma de circulo como antes luego en un comal agregue el aceite para que no se pegue y ponga la pupusa sobre el comal ya caliente hasta que fría y cuando fríe todo un lado luego freír el otro.
Para hacer la forma redondeada tome masa preparada dele forma de bolita y luego la aplasta. Este es un aperitivo muy rico el cual les recomiendo. Es una comida típica de mi país el salvador.
Bone apettit.
Receta enviada por Nadia - San Salvador (El Salvador)
Para hacer la forma redondeada tome masa preparada dele forma de bolita y luego la aplasta. Este es un aperitivo muy rico el cual les recomiendo. Es una comida típica de mi país el salvador.
Bone apettit.
Receta enviada por Nadia - San Salvador (El Salvador)
Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por
domingo, agosto 28. 2005 en 12:03:20
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