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Queso de cabra caramelizado
Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 120 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
MUUUYYY BUEEENO
Ingredientes:
Rogaja de queso de cabra, no muy gruesa aproxim. 0,5 cm de grosor.
Azúcar moreno.
Pan toast de base.
Instrucciones:
Se coloca la rodaja de queso sobre un plato.
Con un soplete de cocina se calienta un poco.
A continuación se espolvorea con azúcar moreno.
Con el soplete, se quema el azúcar.
Una vez caramelizado se coloca sobre la tostada de pan.
Con un soplete de cocina se calienta un poco.
A continuación se espolvorea con azúcar moreno.
Con el soplete, se quema el azúcar.
Una vez caramelizado se coloca sobre la tostada de pan.
Fuente: propia
Enviada por
jueves, septiembre 01. 2005 en 10:36:38
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