ACELGAS REHOGADAS
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Light
Dificultad: Fácil
Introducción:
facil y sencilla .... y ademas suculentaIngredientes:
INGREDIENTES (para 4 personas)-1 kg de acelgas .
-2 patatas .
-2 dientes de ajo .
-1 tomate pelado .
-aceite.
-sal .
-caldo de verduras.
Instrucciones:
ELABORACION
-Hervir las acelgas en agua ligeramente salada y escurrir reservando parte del caldo. .
-Cortar las patatas en lonchas finas y freír. .
-En una sartén grande freír el ajo y añadir el tomate. .
-rehogar unos minutos e incorporar las acelgas, las patatas y dos o tres cucharadas de caldo. .
-Dejar rehogar a fuego suave unos minutos.
-Hervir las acelgas en agua ligeramente salada y escurrir reservando parte del caldo. .
-Cortar las patatas en lonchas finas y freír. .
-En una sartén grande freír el ajo y añadir el tomate. .
-rehogar unos minutos e incorporar las acelgas, las patatas y dos o tres cucharadas de caldo. .
-Dejar rehogar a fuego suave unos minutos.
Enviada por yosi (ver más recetas de yosi)
Publicada el 3 de septiembre de 2005 a las 20:15
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