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LICOR DE MORAS
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Cócteles y bebidas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
500 g de moras
1 l de orujo
1 canutillo de canela
500 g de azúcar
250 ml de agua
Instrucciones:
Lava las moras.
Pon a fuego lento un cazo con agua y azúcar. Deja que cueza 5 minutos, aparta y deja enfriar. Vierte en un tarro de cristal, incorpora el orujo y remueve. Agrega las moras y la canela.
Tapa herméticamente y deja 3 horas en maceración.
Pasado ese tiempo, filtra y pasa a botellas, dejándolo listo para consumir.
Pon a fuego lento un cazo con agua y azúcar. Deja que cueza 5 minutos, aparta y deja enfriar. Vierte en un tarro de cristal, incorpora el orujo y remueve. Agrega las moras y la canela.
Tapa herméticamente y deja 3 horas en maceración.
Pasado ese tiempo, filtra y pasa a botellas, dejándolo listo para consumir.
Enviada por
domingo, septiembre 04. 2005 en 01:33:22
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