|
|
Versión imprimible | 
enviar por Email esta recetaMOUSSE DE MORAS
Porciones / número de personas: 4 O 5 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
500 gramos de moras frescas
2.5 decilitros de yogur natural
2 hojas de gelatina
3 claras
3 cucharadas (soperas) azucar
Instrucciones:
Lave bien las moras.
Llévelas a fuego muy lento para que se reblandezcan.
Redúzcalas a puré en una licuadora o con la ayuda de un tenedor.
Bata el yogur y júntelo a la crema de moras.
Reblandezca las hojas de gelatina en agua fría, escúrralas y a continuación disuélvalas en un poco de agua bien caliente.
Junte la gelatina a la crema de yogur y moras.
Bata las claras a punto de nieve y añada el azucar
Incorpore, cuidadosamente, las claras a la crema de moras. Lleve la mousse al frigorífico.
Si quiere a la hora de servir, decore la mousse con nata montada y con moras.
Llévelas a fuego muy lento para que se reblandezcan.
Redúzcalas a puré en una licuadora o con la ayuda de un tenedor.
Bata el yogur y júntelo a la crema de moras.
Reblandezca las hojas de gelatina en agua fría, escúrralas y a continuación disuélvalas en un poco de agua bien caliente.
Junte la gelatina a la crema de yogur y moras.
Bata las claras a punto de nieve y añada el azucar
Incorpore, cuidadosamente, las claras a la crema de moras. Lleve la mousse al frigorífico.
Si quiere a la hora de servir, decore la mousse con nata montada y con moras.
Enviada por
domingo, septiembre 04. 2005 en 01:38:59
Esta receta se ha visto un total de 2481 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de MARIANQUIROS
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |
