| |
Lasaña de queso y pimientos |
|
 Versión imprimible |  enviar por Email esta receta
| Lasaña de queso y pimientos |
|---|
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pastas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
12 placas de lasaña
4 pimientos rojos grandes asados
100 g. de queso mozzarella
100 g. de queso parmesano rallado
200 g. de requesón
2 huevos duros
salsa de tomate
aceite de oliva
sal y pimienta MundoRecetas.com
Instrucciones:
Hervir al dente las placas de lasaña en una cazuela alta con abundante agua con sal y aceite de oliva. Escurrir, enfriar y extender sobre un paño de cocina húmedo. Reservar.
Pelar los pimientos asados, retirar las pepitas y cortarlos a tiras finas. Reservar.
En un bol, chafar el requesón con un tenedor y luego añadir la mozzarella cortada en trozos muy pequeños, el queso parmesano rallado y los huevos duros bien picados. Salpimentar y mezclar todo vigorosamente.
En una fuente de horno, sobre un lecho de salsa de tomate, alternar una capa de placas de lasaña con una de pimientos y otra de la mezcla de los quesos y huevos, hasta acabar con todos los ingredientes. Procurar que la última capa sea de placas de lasaña.
Finalmente, cubrir con abundante salsa de tomate, espolvorear con queso rallado y hornear durante 15 minutos a 160º. Gratinar 5 minutos y servir muy caliente.
MundoRecetas.com
| | Fuente: L. Ariel | Enviada por rasansan en martes, septiembre 06. 2005 en 10:25:11
Esta receta se ha visto un total de 3192 veces |
Más recetas de rasansan
|
|
Pon esta receta en los foros
|
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón)
|
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 16965
Recipe Module by Jens http://visayas.dk© |
|
|
