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MERLUZA AL LIMON EN CHEF 2000







Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pescados y marisco, Light
Dificultad: Fácil


Introducción:
EN EL HORNO SE PUEDE HACER EN 30 MINUTOS APROX. A 190º

Ingredientes:
4 filetes de merluza
Patatas

Cebollas

Tomates

Limones

Perejil

Ajo

Sal

Aceite



Instrucciones:
Echar un chorreón de aceite de oliva en la olla grande, y por este orden, poner una capa de patatas cortadas en rodajas finas, otra capa de rodajas de cebollas, otra de rodajas de tomate y añadirle sal.
Cocción-Horno 8 minutos.

Añadirle los filetes de merluza, ajo y perejil picaditos, sal, el zumo de un limón y encima del pescado rodajas de limón (con piel).
Cocción-Horno 7 minutos.


Fuente: MAYTURRINA
Enviada por  Mayturrina
martes, septiembre 06. 2005 en 22:00:29

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