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Asadillo Manchego
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 Kilo de Pimientos Rojos
1 bote de 1 kilo de tomate triturado
Sal
Azucar
4 0 5 Dientes de Ajo
Cominos
1 dl de aceite
Instrucciones:
Asar los pimientos en el horno, limpiar y cortar en tiras.
Mientras se frie el tomate en una cacerola, junto con la sal y un poco de azucar para quitarle la acidez, una vez frito se añaden los pimientos, los dientes de ajo cortados en laminas y una pizca de cominos.
Se puede servir frio o caliente.
Tambien se le puede poner huevo duro.
Mientras se frie el tomate en una cacerola, junto con la sal y un poco de azucar para quitarle la acidez, una vez frito se añaden los pimientos, los dientes de ajo cortados en laminas y una pizca de cominos.
Se puede servir frio o caliente.
Tambien se le puede poner huevo duro.
Fuente: aker
Enviada por
domingo, septiembre 11. 2005 en 01:11:23
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