Bizcocho de manzana y canela
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 yogurt natural azucarado o desnatado edulcorado2 medidas (el envase del yogurt) de aceite de oliva
2 medidas " de azúcar
3 " " de harina
3 huevos
1 sobre de levadura
1 cucharad de canela
2 manzanas verdes
Azúcar glas para adornar
Instrucciones:
1. Se baten con la batidora los huevos con el azúcar. A continuación se agrega el yogurt y el aceite, después la harina a la que habremos mezclado la levadura y la canela. Batimos todo muy bien.
2. Ponemos la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla o margarina.
3. Cortamos las manzanas en cubos pequeños y agregamos a la masa, mezclamos un poco con una cuchara.
4. Introducimos el molde en el horno, precalentado. 180º unos 45 minutos más o menos, comprobando con un palillo si sale seco.
5. Cuando se haya enfriado, desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glas.
2. Ponemos la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla o margarina.
3. Cortamos las manzanas en cubos pequeños y agregamos a la masa, mezclamos un poco con una cuchara.
4. Introducimos el molde en el horno, precalentado. 180º unos 45 minutos más o menos, comprobando con un palillo si sale seco.
5. Cuando se haya enfriado, desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glas.
Enviada por pinchita (ver más recetas de pinchita)
Publicada el 11 de septiembre de 2005 a las 11:27
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