Canapés de higos o brevas y anchoas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/4 kg. de higos/brevas2 cuch. de aceite
1/2 cucharadita de zumo de limón
anchoas
ajo
pan ligeramente tostado
Instrucciones:
Tostar ligeramente unas 6 rebanadas de pan tipo baguette (hasta que quede sequito), frotarlos con ajo pelado.
Pelar y triturar los higos, añadir el aceite como si fuera una mayonesa y el zumo de limón hasta conseguir una cremita.
Dejar enfriar en la nevera.
Untar con la crema de higos el pan y colocar un trozo de anchoa encima.
Pelar y triturar los higos, añadir el aceite como si fuera una mayonesa y el zumo de limón hasta conseguir una cremita.
Dejar enfriar en la nevera.
Untar con la crema de higos el pan y colocar un trozo de anchoa encima.
Fuente: la red
Enviada por mariajulia (ver más recetas de mariajulia)
Publicada el 17 de septiembre de 2005 a las 09:38
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