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queso al horno
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
para los amantes de los aperitivos y del queso................se quedrán encantados (está de vicio)
Ingredientes:
un queso camenbert de los que vienen en una cajita de madera redonda (tamaño pequeño)
vino blanco
3 ó 4 dientes de ajo
pimienta negra
Instrucciones:
-saca el queso de la cajita de madera y ponlo sobre un trozo de papel albal (tamaño que pueda envolverlo entero)
-con una cuchara quita el centro del queso de forma que quede un hueco
- en el hueco echa vino blanco hasta que rebose
-en un mortero maja los dientes de ajo junto con la pimienta negra en grano hasta que quede una pasta
-pon esa pasta sobre todo el queso y si te sobra echalo en el hueco con el vino
-tapalo con el papel albal y lo metes en el horno a temperatura fuerte unos 20 ó 25 minutos a gratinar
- para comerlo, con pan tostadito y que los invidatos se sirvan el queso con cucharitas
-con una cuchara quita el centro del queso de forma que quede un hueco
- en el hueco echa vino blanco hasta que rebose
-en un mortero maja los dientes de ajo junto con la pimienta negra en grano hasta que quede una pasta
-pon esa pasta sobre todo el queso y si te sobra echalo en el hueco con el vino
-tapalo con el papel albal y lo metes en el horno a temperatura fuerte unos 20 ó 25 minutos a gratinar
- para comerlo, con pan tostadito y que los invidatos se sirvan el queso con cucharitas
Enviada por
miércoles, septiembre 21. 2005 en 23:01:28
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