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Arroz con chorizo (Chef 2000)
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 120 minutos
Tiempo de cocción: 13. minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Introducción:
Si se quiere para cuatro personas, el doble de todo, para el sofrito tambien 3 minutos y para la COCCION/HORNO 20 minutos.
Ingredientes:
1 Cebolla pequeña o 1/2 grande
50gr. chorizo picante
50gr. chorizo dulce
1 medidor de arroz
1,5 medidor de agua
Sal
Aceite de oliva
Instrucciones:
Se pica la cebolla y el chorizo en trocitos menuditos. Se hechan en la cubeta con un chorrito de aceite mezcalndolos, y se sofrien en PRESION - 3 min. Luego se añade el agua, el arroz y un pizca de sal (sin pasarse porque el cohrizo picante ya da sabor), se cocinan en COCION/HORNO durante 10 minutos.
Fuente: Chef 2000
Enviada por
viernes, septiembre 23. 2005 en 19:39:54
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