BICA (Thermomix)

Porciones / número de personas: Muchas
Tiempo de Preparación: 0 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:
La receta que tengo es del Th. Pero tambien se puede hacer a mano, por supuesto.


Ingredientes:
3 huevos
300 grs. de azúcar
200 grs. de nata líquida (1 brik de los pequeños)
150 grs. de mantequilla ablandada
300 grs. de harina
1 sobre de levadura (tamizarla con la harina)
Una pizca de sal
Canela en polvo mezclada con azúcar para espolvorear. (cantidades al gusto de cada cual)

Instrucciones:

Lo primero que hacemos es encender el horno y untar un molde con mantequilla y espolvorearlo de harina, sacudiendo la sobrante.
Poner en el vaso del Th. los huevos y el azúcar. Programar 5 minutos, 40 grados, velocidad 4.
Añadir la mantequilla y la nata y mezclar unos segundos a velocidad 5. -ya sin temperatura-
Incorporamos la harina con la levadura y una pizca de sal. Mezclamos unos segundos más y ponemos en el molde preparado.
Espolvorea con canela en polvo MEZCLADA con azúcar.
Introducir en el horno a 180º durante unos 30 minutos.
-Para saber si está cocida, hacer la prueba del pincho, porque cada horno calienta distinto-

Información Nutritiva: Los que estén a dieta, que solo la huelan. Es una bomba de exquisitas calorías.

Fuente: Me la pasó una amiga
Enviada por  maricel
sábado, octubre 08. 2005 en 02:23:51

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