Torta de manzanas Palmira
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Receta rapida, facil y rica, copiada del libro "100 recetas dulces" Hna BernardaIngredientes:
Torta de manzanas Palmira18 cucharadas colmadas de harina leudante
18 cucharadas colmadas de azucar
100 gr de manteca
2 manzanas en finas rodajas
18 cucharadas colmadas de leche
2 huevos
esencia de vainilla
1/2 taza de azucar
Instrucciones:
Mezclar en un bowl harina y azucar, incorporar manteca cortada y unir la preparacion formando una mezcla arenosa.
Enmantecar y enharinar una fuente de vidrio para horno y colocar la mitad de la mezcla arenosa.
Ubicar las rodajas de manzana y cubrir con la mitad restante de la mezcla.
Batir aparte los huevos, la leche y la esencia.
Verter sobre la preparación.
Una vez que se absorvio el liquido, espolvorear con azucar.
Cocinar en horno moderado aproximadamente 50 minutos.
Nos va a parecer que no se unira todo.....pero se une y sale riquisima
Mi "variante": canela, ralladura de limon y/o naranja en la mezcla de harina manteca y azucar y le puse 3 manzanas.
Receta Hna Bernarda.
Foto: Angeles Argentina
Enmantecar y enharinar una fuente de vidrio para horno y colocar la mitad de la mezcla arenosa.
Ubicar las rodajas de manzana y cubrir con la mitad restante de la mezcla.
Batir aparte los huevos, la leche y la esencia.
Verter sobre la preparación.
Una vez que se absorvio el liquido, espolvorear con azucar.
Cocinar en horno moderado aproximadamente 50 minutos.
Nos va a parecer que no se unira todo.....pero se une y sale riquisima
Mi "variante": canela, ralladura de limon y/o naranja en la mezcla de harina manteca y azucar y le puse 3 manzanas.
Receta Hna Bernarda.
Foto: Angeles Argentina
Fuente: Libro de la Hermana Bernarda
Enviada por angeles-Argentina (ver más recetas de angeles-Argentina)
Publicada el 4 de marzo de 2005 a las 03:53
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