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HAMBURGUESA DE SALMON Y ENELDO
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
450g de salmón fresco sin espinas
100g de patatas cocidas
4 cucharadas de eneldo fresco picado
2 cucharadas de pepinillos en vinagre picados
1 cucharada de pimienta verde machacada
Aceite y sal
Guarnición
Un manojo de berros
1 terrina de queso crema para untar (vamos Philadelphia)
Pan
Instrucciones:
Picar el salmón y aplastar las patatas, en un bol mezclar el salmón, las patatas, el eneldo, los pepinillos, la pimienta, y un poco de sal.
Formar 4 hamburguesas y freírlas.
Servirlas acompañadas de los berros, el queso y el pan.
Formar 4 hamburguesas y freírlas.
Servirlas acompañadas de los berros, el queso y el pan.
Enviada por
sábado, octubre 15. 2005 en 22:14:02
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