Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes
1 kg de acelgas
Bacalao desalado
ajos
pasas (ponerlas en remojo)
piñones
nueces
garbanzos cocidos (yo de los puse de bote )
All-i-oli
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Instrucciones:
Hervir el balcalao y sacarlo del agua antes de que se acabe de cocer, desmigarlo y reservar.
En la misma agua del bacalao, hervir las acelgas, sacarlas y dejarlas escurrir bien.
en una sarten saltear las pasas, los piñones y las nueces troceadas junto con los ajos picados
Mezclar las acelgas con los garbanzos y el bacalao desmigado y ponerlo en una fuente de horno
Hecharle por encima lo que hemos salteado en la sarten
Cubrirlo todo con una capa fina (o al gusto) de all-i-oli y gratinar unos momentos al horno
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| Enviada por nuvol en domingo, octubre 16. 2005 en 18:13:01 |
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