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Berenjenas con chipirón
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Berenjenas
cebolla
pimiento verde
ajo
tomate frito
aceite de oliva
y vino blanco.
Instrucciones:
Se cortan las berenjenas en dados. Se pican la cebolla, el pimiento y el ajo y se saltean con las berenjenas y el tomate. Se cocina todo junto de manera que quede espeso. Los chipirones, una vez limpios, se saltean en una sartén con aceite y vino blanco y se sirve.
Enviada por
jueves, octubre 20. 2005 en 01:21:35
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