Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
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Ingredientes:
Ingredientes:
Patatas
6 huevos
250 gr de jamón
1 pimiento rojo
2 pimientos italianos
2 cebolletas
2 dientes de ajo
tomate
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Instrucciones:
Picamos muy menudas las cebolletas, echamos la mitad en la cubeta con un chorro de aceite y programamos 5 minutos presión, mientras tanto picamos los pimientos, los ajos y el jamón, lo echamos junto con la cebolla sofrita otros 5 minutos presión. Reservamos
Picamos las patatas finas, echamos en la cubeta junto con el resto de la cebolleta y un buen chorro de aceite, salamos, revolvemos y programamos 10 minutos presión. Batimos los huevos y programamos 8 minutos horno.
Partimos la tortilla por la mitad, rellenamos, colocamos la tapa y echamos la salsa de tomate caliente.
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| Enviada por vanadis en jueves, octubre 20. 2005 en 12:54:55 |
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