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FOIE A LA SAL
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
UN FOIE FRESCO DE ½ KG. APROX.
SAL Y ESPECIAS
Instrucciones:
PREPARACIÓN:
PREPARAR LA SAL: HUMEDECERLA Y AÑADIRLE LAS ESPECIAS, RECUBIR EL FOIE CON LA MEZCLA Y SI SE QUIERE AÑADIR UNAS CLARAS BATIDAS A PUNTO DE NIEVE.
PRECALENTAR EL HORNO A 220° Y METERLO UNOS 20 MINUTOS. RETIRAR LA SAL Y LISTO.
PREPARAR LA SAL: HUMEDECERLA Y AÑADIRLE LAS ESPECIAS, RECUBIR EL FOIE CON LA MEZCLA Y SI SE QUIERE AÑADIR UNAS CLARAS BATIDAS A PUNTO DE NIEVE.
PRECALENTAR EL HORNO A 220° Y METERLO UNOS 20 MINUTOS. RETIRAR LA SAL Y LISTO.
Enviada por
sábado, octubre 22. 2005 en 23:33:49
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