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Pechuga de pollo rellena de pimientos, foigras y huevos cocido

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Pechuga de pollo rellena de pimientos, foigras y huevos cocido

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
8 filetes de pechuga de pollo
1 lata de foigras
1 lata de pimientos del piquillo
4 huevos cocidos
1 huevo batido
pan ralllado
sal y pimienta
MundoRecetas.com

Instrucciones:
Los huevos cocido se pelan y se cortan en rodajas. Lo pimientos se cortan en tiras finas.
Encima de los filetes de pechuga se colocan las tiras de pimientos, las rodajas de huevo y un poco de foigras y se enrollan con cuidado.

Los filetes enrollados se salpimentean y se introoducen en el huevo batido y se rebozan con pan rallado y se frien hasta q esten bien dorados. MundoRecetas.com

Enviada por  enderthorne en sábado, octubre 29. 2005 en 14:22:12

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