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tortilla guisada de mi madre
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
es para aprovechar las sobras de tortilla
Ingredientes:
12 almendras
una pizca de pimenton picante
1 huevo cocido
1/2 vaso de vino blanco
1 pastilla de caldo de pollo
Instrucciones:
con unas gotas de aceite de oliva tostar un poco las almendras, añadir el pimenton y despues el vino con la pastilla de caldo disuelta, cuando hierva poner las sobras de tortilla en cuadraditos y tapar 10 minutos, picar el huevo y adornar con el.
Fuente: mi mama
Enviada por
domingo, octubre 30. 2005 en 19:59:05
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