Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 25
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
(Pulsa para ampliar)
Introducción:
Para hacer un día especial, de entrada antés de una buena comida! MundoRecetas.com
Ingredientes:
Pan de molde
Mozzarela de búfala
Tomates cherry
Sobrasada
Salchicha blanca
Plátano macho
Agüacate (palta)
Jamón ibérico
Alioli
Langostinos(camarones)
Mostaza
Queso crema
Salmón ahumado
Canónigos
Sal
Aceite de oliva
Zumo de limón MundoRecetas.com
Instrucciones:
La base de todos ellos es pan de molde tostado.Cortarlo de diferentes formas (círculo, cuadrado, rectángulo, triangulo)
1- Mozzarela de búfala, tomates cherry cortados en cruz, aceite de oliva y sal.
2.- Sobrasada mallorquina ibérica con rodajas de salchicha blanca (previamente frita)
3.- Disco de plátano macho frito, rodaja de agüacate (palta), sal, loncha de paletilla de jamón (ibérico), y aceite de oliva.
4.- Alioli, langostinos (camarones) previamente salteados en sarten con aceite de oliva, y mostaza.
5.- Queso crema, Rollito de salmón ahumado, canónigos y unas gotas de zumo de limón. MundoRecetas.com
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| Fuente: propia |
| Enviada por nachete en miércoles, noviembre 02. 2005 en 10:24:11 |
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