|
|
Versión imprimible | 
enviar por Email esta recetaLASAÑA DE PESCADO Y MARISCO
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pastas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
*18 láminas de lasana
*450 grs. de pescado
*300 grs. gambas
*12 1angostínos
*4 cucharadas de SALSA DE TOMATE
*1 cebolleta
*1 diente de ajo
*Salsa BECHAMEL
*Queso rallado
Instrucciones:
1. La pasta, una vez cocida en agua de sal, se reserva en agua fría. La cebolla
y el diente de ajo PICADOS se SOFRIEN en un poco de aceite. Cuando estén bien REHOGADOS, se añade el pescado, los Langostinos troceados y las gambas, dejando que se hagan unos minutos. Se agrega el tomate y un poco de BECHAMEL para ligar la mezcla.
2. En el fondo de una fuente se coloca una capa de pasta y sobre ella se
extiende el SALPICON de pescado. Se cubre con otra lámina de pasta y con la
salsa BECHAMEL y un poco de tomate. Se espolvorea con abundante queso rallado y se pone a GRA TINAR.
y el diente de ajo PICADOS se SOFRIEN en un poco de aceite. Cuando estén bien REHOGADOS, se añade el pescado, los Langostinos troceados y las gambas, dejando que se hagan unos minutos. Se agrega el tomate y un poco de BECHAMEL para ligar la mezcla.
2. En el fondo de una fuente se coloca una capa de pasta y sobre ella se
extiende el SALPICON de pescado. Se cubre con otra lámina de pasta y con la
salsa BECHAMEL y un poco de tomate. Se espolvorea con abundante queso rallado y se pone a GRA TINAR.
Fuente: kARLOS ARGUIÑANO
Enviada por
miércoles, noviembre 02. 2005 en 21:44:33
Esta receta se ha visto un total de 14663 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de sussi
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |
