Pastel de salmon I
Porciones / número de personas: 4 O 5 PERSONAS
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 45 MN
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
400 g de salmón en rodajas1 clara de huevo
400 g de nata líquida
finas hierbas
4 tomates
sal y pimienta
Instrucciones:
Mezclar el salmón, la clara y la nata líquida con la batidora eléctrica
Añadir la sal y la pimienta
Cortar las finas hierbas
Añadirlas
Engrasar un molde
Verter la mezcla
Cocer a baño María en el horno a 140° durante 45 mn.
Esperar hasta que se enfríe
Preparar una salsa con los tomates para acompañar el flan
Servir frío
Añadir la sal y la pimienta
Cortar las finas hierbas
Añadirlas
Engrasar un molde
Verter la mezcla
Cocer a baño María en el horno a 140° durante 45 mn.
Esperar hasta que se enfríe
Preparar una salsa con los tomates para acompañar el flan
Servir frío
Fuente: en femenino
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 11 de noviembre de 2005 a las 12:15
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