TRUFAS DE CHOCOLATE RELLENAS I
Porciones / número de personas: 4 O 5 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 30 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
150 gm de gallatas o bizcochos duros rayados200 gm de chocolate fondant
200 gm de chocolate blanco
1 bote de leche condensada
un chorrito de coñac
100 gm de avellanas peladas
una cucharada de mantequilla
Instrucciones:
Se funden los chocolates con la mantequilla al baño maria ,
Se añaden las galletas o bizcochos rayados ,el coñac y la leche , se disuelve todo bien removiendolo para que quede bien mezclado.
Se pasa a un recipiente plano y se lleva al frigorifico varias horas hasta que la pasta esté bien dura.
Formar bolitas poniendole en el centro una avellana y rebozarlas en fideos de chocolate.
Yo he puesto una parte de ellas en coco rayado ,otras en chocolate blanco rayado y el resto en fideos de chocolate.
Se añaden las galletas o bizcochos rayados ,el coñac y la leche , se disuelve todo bien removiendolo para que quede bien mezclado.
Se pasa a un recipiente plano y se lleva al frigorifico varias horas hasta que la pasta esté bien dura.
Formar bolitas poniendole en el centro una avellana y rebozarlas en fideos de chocolate.
Yo he puesto una parte de ellas en coco rayado ,otras en chocolate blanco rayado y el resto en fideos de chocolate.
Fuente: MARIANQUIROS
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 15 de noviembre de 2005 a las 13:45
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