|
|
Versión imprimible | 
enviar por Email esta receta<--Regresar a la lista de la búsqueda-->
Nata y Quark de Tofu
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Verduras y legumbres, Salsas y fondos, Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Para que adapteis el Tofu a vuestro platos "de toda a vida".
Sirven para sustituir al queso fundido o a la nata en cualquier receta.
Aptas para vegetarianos y también para personas con intolerancia a la lactosa.
Ingredientes:
"NATA" DE TOFU
100 gr. de tofu
2 cucharadas de aceite
2 a 3 cucharadas de agua (o suero del tofu)
Mezcla los ingredientes y bate todo bien, incluso con la batidora, hasta que quede una pasta suave y cremosa.
"NATA AGRIA" DE TOFU
A la preparación anterior, añadir Zumo de limón.
Según el grado de acidez deseado, agrega más o menos zumo.
QUARK (REQUESÓN) DE TOFU
150 200 gr. de tofu
2 cucharadas de aceite
2 a 3 cucharadas de zumo de limón
El quark es como un requesón. Se prepara igual que la nata agria, pero más espesa y menos ácida.
Instrucciones:
Enviada por
jueves, noviembre 17. 2005 en 22:18:25
Esta receta se ha visto un total de 6855 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de magari
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |
