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Tortilla de queso, sobradas y anchoas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 huevos
tacos de queso (al gusto)
3 ó 4 lonchas de sobrada
3 ó 4 anchoas en aceite de oiliva
sal y pimineta
un poco del aceite del las anchoas
Instrucciones:
Se calietenta la sarten con un poco del aceite de las anchoas, mientras tanto se baten lo huevos, se incorparan las ancohas, los tacos de queso y la sobrasada se pone en la sarten bien caliente y se da la vuelta cuando cuaje.
Se retira de la sarten cuando este cuajada por el otro lado (al gusto) y ha comer caliente
Se retira de la sarten cuando este cuajada por el otro lado (al gusto) y ha comer caliente
Enviada por
sábado, noviembre 19. 2005 en 11:59:31
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