crema de brócoli
Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 1/2 HORA
Tiempo de cocción: 15 mn
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 brócoli, 60 grs. de mantequilla y 2 cubitos de caldo de pollo.Instrucciones:
Se cuece a vapor el brócoli, se pone en un sartén y cuando esté caliente se le coloca la mantequilla hasta que ésta se derrita. Se licúa el brócoli junto con el consomé y se sirve en un plato hondo.
Fuente: cocina extremeña
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 21 de noviembre de 2005 a las 20:27
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