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crema de brócoli
Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 brócoli, 60 grs. de mantequilla y 2 cubitos de caldo de pollo.
Instrucciones:
Se cuece a vapor el brócoli, se pone en un sartén y cuando esté caliente se le coloca la mantequilla hasta que ésta se derrita. Se licúa el brócoli junto con el consomé y se sirve en un plato hondo.
Fuente: cocina extremeña
Enviada por
lunes, noviembre 21. 2005 en 20:27:06
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