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Medallones de merluza al curry (Chef 2000)

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Medallones de merluza al curry (Chef 2000)

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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 4
Tiempo de cocción: 7
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
8 medallones de merluza
1 vasode caldo de pescado
1 cebolla picada
2 dientes de ajo laminados
1 cucharadita curry
1 cucharada harina
un chorrito nata liquida
aceite
sal
perejil picado MundoRecetas.com

Instrucciones:
1º se hace un sofrito con el aceite la cebolla y los dientes de ajo laminados en presión 2 minutos
2º se añade una cucharada de harina y se remueve. se sazonan los medallones de merluza y se introducen en la chef 2000 junto con el sofrito, se le añade el caldo y el curry y se programa cocción/horno 5 minutos, se añade la nata, se espolvorea con peregil y se sirve. MundoRecetas.com

Fuente: propia
Enviada por  helens en martes, noviembre 22. 2005 en 14:01:28

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