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Lazos de hojaldre y queso
Porciones / número de personas: 6/8
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Hojaldre congelado
250 gr. de queso feta
1 lata de aceitunas negras (pequeña)
anchoas
1 huevo
Instrucciones:
En una picadora se ponen las aceitunas, dos o tres anchoas y un chorrito de aceite de oliva y se hace una pasta que se echa al queso al que se machacó previamente con un tenedor, se echa la clara de huevo un poco batida y se revuelve bien todo.
Se extiende el hojaldre mas bien fino y se echa esta pasta esparciendola bien, despues se pone encima otra capa de hojaldre y se apreta un poco, se puede pasar el rodillo por encima.
Se corta en tiras de un centimetro de gruesas y como diez de larga. Se van poniendo en la bandeja del horno cogiendolas por los extremos y retorciendolas dos o tres veces para que queden como una espirarl. Se pone el horno previamente calentado a temperatura fuerte y en diez minutos, a disfrutar.
Se extiende el hojaldre mas bien fino y se echa esta pasta esparciendola bien, despues se pone encima otra capa de hojaldre y se apreta un poco, se puede pasar el rodillo por encima.
Se corta en tiras de un centimetro de gruesas y como diez de larga. Se van poniendo en la bandeja del horno cogiendolas por los extremos y retorciendolas dos o tres veces para que queden como una espirarl. Se pone el horno previamente calentado a temperatura fuerte y en diez minutos, a disfrutar.
Fuente: me la contaron
Enviada por
domingo, marzo 06. 2005 en 22:16:27
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