Espaguetis a mi manera
Porciones / número de personas: 8 pers.
Tiempo de Preparación: 30 min.
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
500 grs.de espaguetis o tallarines.600 grs. carne picada
1 bote grande de tomate triturado
1/2 cebolla
5 cucharas colmadas de ketchup
sal, pimienta, oregano
200 ml. nata
Queso rallado
Instrucciones:
Hervir los espaguetis o tallarines como de costumbre.
Mientras se pica la ceboll muy finita y se pone en la sartén a pochar con un poquito de aceite de oliva. Cuando la cebolla esta blanquita, se le añade la carne picada y se frie hasta que esté hecha. Ahora se le añade el bote de tomate triturado y el ketchup, se frie todo junto. ( Desde que tengo la tmx frio el tomate alli mientras que preparo la carne. ) Debe de quedar espesita.
Untarle margarina a una fuente resistente al horno y echarle los espagetis dentro. Tapar los espaguetis con la carne picada y echar encima la nata. Con la auyda de un tenedor hacer agujeros para que la nata se vaya colando y llegue hasta los espaguetis. Cubrir todo con queso rallado y gratinar en el horno a 250º, en la segunda ranura contando desde abajo.
Tengo costumbre de meterlo con el horno frio, mientras que voy a recoger a los niños al colegio. Cuano vuelvo aprox. 30 minutos, estan listos. Si lo meteis con el horno ya caliente necesitará menos tiempo.
Mientras se pica la ceboll muy finita y se pone en la sartén a pochar con un poquito de aceite de oliva. Cuando la cebolla esta blanquita, se le añade la carne picada y se frie hasta que esté hecha. Ahora se le añade el bote de tomate triturado y el ketchup, se frie todo junto. ( Desde que tengo la tmx frio el tomate alli mientras que preparo la carne. ) Debe de quedar espesita.
Untarle margarina a una fuente resistente al horno y echarle los espagetis dentro. Tapar los espaguetis con la carne picada y echar encima la nata. Con la auyda de un tenedor hacer agujeros para que la nata se vaya colando y llegue hasta los espaguetis. Cubrir todo con queso rallado y gratinar en el horno a 250º, en la segunda ranura contando desde abajo.
Tengo costumbre de meterlo con el horno frio, mientras que voy a recoger a los niños al colegio. Cuano vuelvo aprox. 30 minutos, estan listos. Si lo meteis con el horno ya caliente necesitará menos tiempo.
Enviada por Atina (ver más recetas de Atina)
Publicada el 25 de noviembre de 2005 a las 10:47
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