Huevos rellenos.
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 Huevos duros.
1 lata de bonito en aceite.
Mayonesa.
Tomate frito (3 cucharadas).
Instrucciones:
Se parten los huevos después de haberlos cocido y estar duros, por la mitad de forma longitudinal, se les quitan las yemas y se separan por un lado las yemas y por otro las claras.
En un bol se unen las yemas, el bonito (después de escurrir el aceite) la mayonesa y el tomate frito, se une todo bien y con esa masa se rellenan las claras que se habrán reservado.
Se adornan los huevos con un poco de mayonesa y se meten en el frigorífico .
Se sirve frío.
Enviada por honorina (ver más recetas de honorina)
Publicada el 26 de noviembre de 2005 a las 23:51
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