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MERLUZA CON GULAS
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Introducción:
PARA MICROONDAS
Ingredientes:
750 gr.de lomos de merluza
1 cebolla
4 cucharadas de nata liquida
200 gr. de gulas
8 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
sal y pimienta.
Instrucciones:
Pelar la cebolla, picarla muy fina y freirla en el microondas con 4 cucharadas de aceite 5 minutos a potencia máxima.
Lavar los lomos de merluza, salpimentarlos, colocarlos entre la cebolla frita, regarlos con la nata y hacerlos en el microondas 3 minutos.
Freir, en recipiente aparte, los ajos laminados en el resto del aceite 2 minutos, incorporar las gulas, mezclar bien y servir sobre la merluza.
Enviada por
lunes, noviembre 28. 2005 en 20:11:06
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