|
|
Versión imprimible | 
enviar por Email esta receta<--Regresar a la lista de la búsqueda-->
Albondigas suecas
Porciones / número de personas: 4-5
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
En suecia nos comemos las albondigas sin salsa. Acompañados de patatas hervidas a las
que si le ponemos salsa. Tambien esta se acompaña muy bien de un puré de patatas
Ingredientes:
400 grs carne picada de ternera
100 grs carne picada de cerdo
40 grs. pan rallado
150 ml. leche
( 1 cda. fecula de patata )
1 huevo
1 cda. cebolla rallada ( yo le echo bastante mas )
Sal y pimienta
Mantequilla o margarina para freir ( yo uso margarina que es mas suave de sabor )
Instrucciones:
En un bol se pone el pan rallado y la leche mezclados y se deja reposar unos 10 minutos, que el pan absorba la leche.
Despues se le añade los demas ingredientes y se mezxlan muy bien.
Formar las albondigas y freirlas con mantequilla (margarina ). Recomiendo echarle un chorroncito de aceite de oliva, pues asi se quema menos la mantequilla o margarina
Despues se le añade los demas ingredientes y se mezxlan muy bien.
Formar las albondigas y freirlas con mantequilla (margarina ). Recomiendo echarle un chorroncito de aceite de oliva, pues asi se quema menos la mantequilla o margarina
Enviada por
martes, noviembre 29. 2005 en 08:55:53
Esta receta se ha visto un total de 21298 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de Atina
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |
