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rollitos de cigala con ensalada
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10-20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
PARA ESTA NAVIDAD
Ingredientes:
16 cigalas 125gr de jamon de pavo o york 150gr de lechugas variadas __para la vinagreta:30ml de vinagre 30gr de cebollino 1dl de aceite de oliva sal y pimienta
Instrucciones:
precalentar el horno a 180gdos lavar escurrir y trocear las lechugas .reservar mezclar en un recipiente el cebollino lavado y picado el aceite de oliva el vinagre y salpimentar.remover sin parar para mezclar bien la salsa cortar en tiras el jamon pelar las cigalas y envolver en jamoncolocar sobre una bandeja refractaria y hornear durante unos minutos montar los platos con las lechugas las cigalas y regar con la vinagreta por encima
Enviada por
sábado, diciembre 03. 2005 en 19:10:15
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