Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 20 min
Categoría: Entradas frías y calientes, Huevos
Dificultad: Fácil
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Ingredientes:
Patatas
Huevos
250 gms jamón york
250 gms. Queso loncheado (del bueno)
Sal
Aceite
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Instrucciones:
Cortar las patatas en rodajas finas, añadirle la sal y mezclar bien con el aceite en la cubeta. Presión 10 min.
Batir los huevos en un bol y añadirle las patatas cocidas, mezclar bien.
Poner una capa de la mezcla en la cubeta, a continuación cubrir con una capa de queso encima y otra capa de jamón york, volver a poner encima una capa de mezcla de patatas con huevos………… y así sucesivamente hasta acabar con todo, terminar con una capa de queso y jamón york. Horno-cocción 15 min. Desmoldar.
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| Enviada por Mayturrina en martes, diciembre 06. 2005 en 16:04:12 |
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