|
|
Versión imprimible |
enviar por Email esta recetaSalsa de Navidad
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado
Introducción:
Este es un postre tipico de Ibiza, que casi todas las familias hacen según su propia receta, es muy antiguo y no se sabe muy bien cual es el origen, se supone que arabe.
Ingredientes:
1 kilo de almendras
78 huevos
6 litros de agua o caldo
sal
1 kilo y medio de azucar
canela
azafrán
Tostar las almendras y triturarlas hasta obtener una pasta.
Mezclar con los huevos.
Mezclar después con el agua o caldo.
Poner al fuego y remover hasta que hierva, añadir el azucar, sal, canela y azafrán poco a poco.
Dejar cocer unas dos horas aproximadamente hasta que espese y quede todo ligado
Instrucciones:
Enviada por
lunes, diciembre 19. 2005 en 22:56:02
Esta receta se ha visto un total de 9246 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de ibicenca
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |





