MINI QUICHES DE BACON Y CHAMPIÑONES
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 30-40 min
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 hojas masa fillo3 huevos
1/2 brick de nata (vegetal o animal)
50 gms. queso rallado (da igual el que sea)
1/2 lata champiñones
4 lonchas de bacon
sal
pimienta
mantequilla para barnizar el molde
Instrucciones:
Barnizar un molde de horno de magdalenas.
En un bol aparte batir los huevos, añadirle; la sal, nata, queso, champiñones, bacon cortado en tiritas, pimienta y mezclar bien.
Cortar las 4 hojas de masa fillo en 6 partes iguales y colocar en los molde, rellenar con el preparado y recortar los bordes sobrantes.
Meter al horno de 30 a 40 min. o hasta que dore.
En un bol aparte batir los huevos, añadirle; la sal, nata, queso, champiñones, bacon cortado en tiritas, pimienta y mezclar bien.
Cortar las 4 hojas de masa fillo en 6 partes iguales y colocar en los molde, rellenar con el preparado y recortar los bordes sobrantes.
Meter al horno de 30 a 40 min. o hasta que dore.
Enviada por Mayturrina (ver más recetas de Mayturrina)
Publicada el 25 de diciembre de 2005 a las 09:34
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