Pepinos agridulce


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Ideal para acompañar con el paté, en sandwiches.
Tambiens se sirve con la carne.
Las cantidades son orientativas. Si gusta mas fuerte poner
menos agua y mas vinagre. Si gusta menos fuerte el contrario

Ingredientes:

* 1 pepino holandes
* 1/2 dl. vinagre
* 1 1/2 dl. agua
* unas 4 o 5 cdas. azucar
* sal y pimienta
* perejil

Instrucciones:


Lavar el pepino y cortarlo en rodajas muy, muy finas. ( Yo lo corto con el cortaqueso.)
Mezclar los demas ingredientes y echarselo encima del pepino. Guardar en la nevera minimo media hora para servir fresquito.


Enviada por Atina (ver más recetas de Atina)
Publicada el 26 de diciembre de 2005 a las 18:54
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