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Salsa de Mostaza






Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil


Ingredientes:
300 ml de crema.
1 Cucharada de mostaza.
Una pizca de sal.

Una pizca de pimienta negra.

1 Cuchara sopera de perejil picado.
2 Cebollas picadas en cubitos pequeños.
15 gr. manteca.

Instrucciones:
En una sartén grande derretir la manteca a fuego mediano. Luego incorporar las cebollas y cocinarlas hasta que queden doraditas. Agregar la crema toda junta y bajar el fuego a mínimo. Incorporar la mostaza, el perejil y salpimentar. Revolver hasta que se fusionen todos los elementos. Ideal para servir con pastas rellenas o carnes al horno.

Receta enviada por Florencia Salvador - Buenos Aires (Argentina)



Enviada por  Nacho
martes, diciembre 27. 2005 en 19:31:25

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