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Huevos con puré de patata
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
500 gr de puré de patata
4 huevos
100 gr de queso rallado (mitad gruyere, mitad parmesano)
1 vaso de leche
25 gr de mantequilla
Instrucciones:
Calienta la leche, sazónala y añade los copos de puré, la mantequilla y el queso gruyere, mézclalo todo bien.
Pon el puré en una fuente de horno, haz cuatro huecos con ayuda de una cuchara, rompe un huevo en cada hueco y gratínalo en el horno durante 10 minutos.
Espolvoréalo con el parmesano y sírvelo enseguida.
Pon el puré en una fuente de horno, haz cuatro huecos con ayuda de una cuchara, rompe un huevo en cada hueco y gratínalo en el horno durante 10 minutos.
Espolvoréalo con el parmesano y sírvelo enseguida.
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miércoles, diciembre 28. 2005 en 13:05:26
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