|
|
Versión imprimible | 
enviar por Email esta recetaQuiche de ajetes y gambas
Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Moderado
Introducción:
el paso a paso
http://www.mundorecetas.com/V7/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=17646&highlight=quiche
Ingredientes:
Un tarrito de ajetes y unas gambitas
Masa quebrada
salsa bechamel
Instrucciones:
Salteamos los ajetes y las gambas con sal. Dejamos enfriar
Montamos la masa quebrada en un molde de corona
hacer 300 gr. de bechamel, yo le añado leche despacio por el bocal hasta que veo que tiene la consistencia que quiero. Apagas la máquina, echar 3 hevos mezclas unos segundos en velocidad baja, echar 2 cucharadas soperas de tomate frito y el salteado, y poner unos segs. en velocidad minima, al final remueves con la lengüeta, y pones encima de la pasta quebrada. Agregamos el salteado y al horno 45-50 min 180º
Montamos la masa quebrada en un molde de corona
hacer 300 gr. de bechamel, yo le añado leche despacio por el bocal hasta que veo que tiene la consistencia que quiero. Apagas la máquina, echar 3 hevos mezclas unos segundos en velocidad baja, echar 2 cucharadas soperas de tomate frito y el salteado, y poner unos segs. en velocidad minima, al final remueves con la lengüeta, y pones encima de la pasta quebrada. Agregamos el salteado y al horno 45-50 min 180º
Enviada por
miércoles, marzo 09. 2005 en 19:10:38
Esta receta se ha visto un total de 10710 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de Angel
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |
