ESPÁRRAGOS CON BUFANDA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 6 espárragos (se pude hacer con verdes)- 6 filetes de jamón York
- queso rallado emmental
Bechamel:
- harina
- mantequilla o aceite
- de leche
- sal
- nuez moscada (opcional)
Instrucciones:
Escurrir bien los espárragos y envolver cada uno con una loncha jamón.
Hacer la bechamel.
En una fuente poner un poquito de bechamel, encima los espárragos y sobre estos el queso rallado.
Meter al horno y gratinar
Hacer la bechamel.
En una fuente poner un poquito de bechamel, encima los espárragos y sobre estos el queso rallado.
Meter al horno y gratinar
Enviada por sussi (ver más recetas de sussi)
Publicada el 1 de enero de 2006 a las 22:22
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