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crema de calabaza fácil
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es muy fácil y muy rica. Una vez triturada la puedes pasar por el chino y queda más fina. Se puede acompañar de trocitos de pan frito.
Ingredientes:
calabaza, ajo, cebolla, sal, aceite y agua.
Instrucciones:
Se pone a pochar en un caldero ajo y cebolla en un poco de aceite. Se le añade sal. Cuando está pochadito se le echa la calabaza en trozos y se deja dorar un poquito. Luego se le añade el agua, sin que llegue a cubrir y se deja cocinar hasta que la calabaza esté cocinada. Luego se tritura y se sirve.
Enviada por
miércoles, enero 04. 2006 en 00:39:07
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