Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
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Ingredientes:
3 alcachofas por persona
100 gr de tacos de jamón
3 filetes de foie
sal,aceite de oliva 3 cucharadas MundoRecetas.com
Instrucciones:
Cocer en agua con la sal las alcachofas limpias de hojas duras cortadas por la mitad en la olla rápida durante 10 minutos,escurrir bien el agua.
Poner al fuego una sarten con el aceite freir los tacos de jamón y ponerlo sobre las alcachofas. Freir un poco el foié aplastándolo un poco y ponerlo por encima de las alcachofas que daremos unas vueltas para que coja el sabor y servir MundoRecetas.com
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| Enviada por Erruki en lunes, enero 09. 2006 en 16:43:06 |
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