Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 45
Tiempo de cocción: 40
Categoría: Pastas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Las tradicionales lasañas "a la boloñesa, con una variante.
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Ingredientes:
Aquì estàn los ingredientes.
- la pasta de las lasañas (estas son de las verdes con espinacas, que se cuecen directamente en el horno)
- salsa boloñesa algo liquida (carne picada, zanahoria, apio, cebolla, salsa de tomate), la tenìa ya preparada y congelada de hace dias
- besamél liquida (yo compré la ya preparada, y le puse brandy para hacerla màs liquida)
Esto ya es suficiente para hacer las lasañas "a la boloñesa". Yo le puse también
- usas rodajas de un buen queso de montaña que mi mujer trajo de los Alpes
- unos calabacines pasados en la parrilla
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Instrucciones:
Hice dos capas en un molde con todos los ingredientes, como escrito en la instrucciones de las lasañas, tapé con papel aluminio y en el horno para una media hora, depués otros 10 minutos en coccion ventilada sin el papel para que se secara de lo exceso de liquido y dorara un poquito arriba, y a comer ...
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| Enviada por Marco en martes, enero 10. 2006 en 13:53:06 |
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