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MOUSSE DE CHOCOLATE LA LECHERA
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
ESTE POSTRE PERTENECE AL LIBRO POSTRES Y SUGERENCIAS DE LA LECHERA
Ingredientes:
1 BOTE DE 370 GR DE LECHE CONDENSADA LA LECHERA.
100 GR. DE CHOCOLATE FONDANT
50 GR DE MANTEQUILLA
2 HUEVOS
1 CUCHARADITA DE CAFÉ SOLUBLE
1 CUCHARADITA DE COÑAC
Instrucciones:
FUNDIR AL BAÑO MARÍA EL CHOCOLATE TROCEADO CON LA MANTEQUILLA;CUANDO ESTÉ TIBIO AÑADIR LAS YEMAS, EL CAFÉ SOLUBLE, LA LECHE CONDENSADA Y EL COÑAC Y MEZCLARLO BIEN.
INCORPORAR LAS CLARAS MONTADAS A PUNTO DE NIEVE, REPARTIRLO EN COPAS Y DEJARLO EN EL REFRIGERADOR DURANTE UNAS HORAS ANTES DE SERVIRLO
INCORPORAR LAS CLARAS MONTADAS A PUNTO DE NIEVE, REPARTIRLO EN COPAS Y DEJARLO EN EL REFRIGERADOR DURANTE UNAS HORAS ANTES DE SERVIRLO
Fuente: POSTRES LA LECHERA
Enviada por
jueves, marzo 10. 2005 en 16:12:07
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