Chocos en salsa
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1 kilo de chocos (sepias) grandes (troceado en tacos)- 1 cebolla (cortada en pluma)
- 3 dientes de ajo (picados)
- 1 hoja de laurel
- 1 clavo
- 1 pastilla de avecrén
- azafrán
- 2 vasos de agua
- aceite de oliva
- sal
Instrucciones:
Rehogar la cebolla junto con los chocos y el ajo. Añadir los demás ingredientes y cocinar en olla exprés durante 10 minutos. Acompañar con patatas fritas o arroz cocido.
Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 16 de enero de 2006 a las 10:44
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